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MENUS

Midi uniquement / Entrée plat / Plat dessert 23€

Entrée

Anchois

Pastèque . Sureau . Brousse de brebis

Ou

Cromesquis

Lentille corail . Crème fumée . Gel Jalapenos

Plat principal

Joue de porc confite

Salade de lentille . Jus de viande . Pickles de moutarde

Ou

Gnocchi Maison

Espuma chorizo . Parmesan . Tomate

Ou

Risotto Artichaut

Artichaut rôti . Chips . Gel ciron

Fromage

Assortiment de chez Lou Canesteou 9€

Dessert

Chocolat fumée

Riz au lait . Caramel beurre salée . Granité

Ou

Myrtille

Compotée cardamome . Coulis Kéfir . Sorbet citron

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