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MENUS
SUR PLACE OU A EMPORTER
Entrées
Poitrine de porc marinée
Fenouil . Pastis . Noisette
ou
Moules
Sorbet . Coulis d'herbes . Carppacio de pêche
Plats principaux
Pêche du jour
Pâtate douce . Verveine . Gel vinaigrée
ou
Boeuf confit au vin rouge
Betterave . Gel piment . Purée d'orange
Ou
Epaule d'agneau +4€
Pomme de terre . Truffe d'été . Pleurote grillées.
Fromage
Assortiment de chez Lou Canesteou 9€
Desserts
Framboise
Romarin . Chocolat blanc . Meringue
ou
Rhubarbe
Granité tomate . Biscuit amande . Rhubarbe pochée
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